北京8月24日訊 記者瞿長福、實習生婁和軍報道：從正在召開的第二屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)名品精品展上獲悉，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)近年呈現(xiàn)出增長加速化、加工程度精深化、企業(yè)發(fā)展規(guī)�；�、科技研發(fā)創(chuàng)新化和產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)勢化五大趨勢。
據(jù)農(nóng)業(yè)部有關負責人介紹，近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。一是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增長加速化。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到7萬多家，創(chuàng)造的產(chǎn)值接近4.2萬億元，從業(yè)人員已經(jīng)占到全部工業(yè)從業(yè)人員的近三分之一�！笆濉逼陂g農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值每年增速達14％。
二是加工程度精深化。農(nóng)產(chǎn)品加工的比例、比重在逐步提高，加工的精深度也在逐步提高，據(jù)測算，現(xiàn)在實行農(nóng)產(chǎn)品一次性加工的比重大約在50％左右，二次性加工也就是精深加工也達到了30％以上，比“九五”末分別提高了10個到15個百分點左右。
三是企業(yè)發(fā)展規(guī)�；Ｓ�30％的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向工業(yè)園區(qū)集聚，規(guī)模5000萬元以上的加工企業(yè)以20％的增幅擴展，帶動水平在不斷提高。
四是科技研發(fā)創(chuàng)新化。生物技術、儲藏保鮮技術、設備工藝和包裝材料等一大批新技術、新工藝、新設備開始應用于農(nóng)產(chǎn)品加工領域，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)開始進入到以科技創(chuàng)新來推動產(chǎn)業(yè)升級的階段。
五是產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)勢化。一批有特色的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)帶和農(nóng)產(chǎn)品加工基地形成。如內(nèi)蒙古的乳品加工，河南、河北的小麥加工，山東、蘇浙的水產(chǎn)品加工，吉林及東北地區(qū)的肉品加工，山東的蔬菜加工等，這些加工產(chǎn)業(yè)帶的形成對縣域經(jīng)濟的發(fā)展起到了很大的支撐作用。
據(jù)介紹，來自全國多個省區(qū)市的農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)參加了本次展出。 |
